全国服务热线：400-9901-328
1688旗舰店：https://chinajdw2007.1688.com
总部地址：广东省江门市国家高新区国鼎科技园
网址：www.gd-jdw.com
常常会被问到：哪个牌子的比较好？我相信一分钱一分货，但其实也没有所谓的好与坏，烤炉设备对烘焙来说是个非常重要的生财器具，所以选择合适的设备很重要。
首先我们会考量设备放置的空间大小、再预设其产能（几层几盘）以及需求功能、材质、稳定性、售后服务、价格⋯⋯等等。贵的或功能性多的设备不一定是好的，就像找对象一样，要找一个适合自己的。功能性即使多，没有善用其功能的话，岂不是和一般的设备没两样吗？
1.设备放置的空间大小
在设计一家门店时，会预留一个摆放烤炉设备的空间，当然也要看后场空间多大、以及能够使用多少设备空间和后场生产动线的规划而定。
2.预设其产能（几层几盘）
需实际调查及预设客流量，进而预设希望客单价，推算产品生产量，尽可能按可接受的至大生产量计算。
3.需求功能性
符合门店需求，例如量大需要四层四盘的烤炉才赶得及生产，或是欧式面包种类以及产量较多所以选择用欧式烤炉。又或者是设备摆放在显眼的、客人看得见的位置，那可能会将外观颜值也衡量进去。
4.设备质量
设备的材质可以说是一分钱一分货，使用的材质好密闭性、保温及断热效果也越好，因此可以达到节约能源的目的。
5.稳定性
稳定的生产对于门店来说是重要的，除了在技术上的稳定之外，设备的辅助也很重要。
烤炉的稳定指的是烤温及蒸汽量的稳定性。若出现着色不均匀，那有可能是炉内炉温偏了，可以请设备厂商调适校正。
6.售后维修服务
一般来说门店的烤炉一旦出问题，是会影响整体的生产进度。
就近的维修服务可以快速地解决问题，国内外品牌的厂家在售后这一点上，服务据点较少，较难做到。
7.价格
烤炉价格必然是消费者关心的点，货比三家不吃亏，可以多看看不同厂牌的产品，以及分析需要使用到的功能，不是价格越贵的一定越好，而是花出去的钱能否为你创造更多的利益，才是重点。
（本网站部分素材来自网络，如果本网站展示信息侵犯您的版权或其他合法权益，请及时通知我们，本网站将及时删除。）
全国服务热线：400-9901-328
1688旗舰店：https://chinajdw2007.1688.com
总部地址：广东省江门市国家高新区国鼎科技园
微信公众号
